Naj postane brezkofeinska kava Coffeemama tvoja najljubša razvada, ki ne škodi. Gre za 100% Arabico, vendar popolnoma brez kofeina. Pa je to mogoče? Je! Kavna zrna so dekofeinizirana s posebno metodo Swiss water, ki je varna in okolju prijazna, saj se pri postopku ne uporablja kemikalij.
Če tudi ti pogrešaš okus kave, pa se moreš ali se samo poskušaš izogibati kofeinu? Brez skrbi, kljub temu da je kava brezkofeinska, sta aroma in okus še zmeraj popolna. Ne verjameš? Potem moreš probati 😉
Zelo primerna je tudi za nosečke in mamice, ki pazijo na vnos kofeina, okus in vonj kave pa vseeno želijo obdržati.
COFFEEMAMA je slovenski produkt. No razen kave. Kavo hodimo iskat v Srednjo in Južno Ameriko.
Raven kofeina: 0/5
Vrsta: Sveže mleta kava
Pakiranje: 200 gramov
- 100% Arabica
- Brez kofeina
- Sveže praženo v mikro pražarni v Sloveniji
- Za 25 skodelic kave
- ZRNA: 100% Arabica
- NOTE: lešnik, mandlji, pražena žita
- STOPNJA PRAŽENJA: Srednja
- METODE PRIPRAVE: džezva, ‘French press’, kafetjera/moka
- MLETJE: Srednje
- POREKLO: Srednja in Južna Amerika
Vrhunska mešanica s prijetno sladko aromo prepriča z močnim telesom, obogatenim z aromami lešnikov in mandljev ter v pookusu dopolnjenim z okusom praženih žit.
DEKOFEINIZACIJA
Kava brez kofeina ni povsem brez kofeina. Pri dekofeinizaciji v kavi ostane še nekaj kofeina, ki pa je zanemarljiv. Pri procesu odstranitve kofeina iz kave odstranimo skoraj vso vsebnost kofeina. Po mednarodnih standardih mora biti iz kave odstranjenega 97% kofeina, po EU standardih pa kar 99.9%.
Obstajajo 3 različni načini dekofeinizacije in mi uporabljamo naravno metodo ‘Swiss water’ brez kemikalij.
PRIPRAVA KAVE
PRIPRAVA V DŽEZVI
V džezvo prilij 150 ml vode. Ko voda zavre dodaš 8 gramov kave, dobro premešaš in počakaš, da se kava začne dvigovati. Le nekaj sekund preden zavre, odstaviš in pustiš, da kava malo odleži. In voila! Slastna skodelica kave je pripravljena.
Za natančno merjenje uporabi našo zelo kjut merilno žličko. Drži točno 8 gramov mlete kave.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.